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12级退役士兵非全日制教学进程表
来源:佚名  发布时间:2014-7-20 14:42:42  浏览次数: 817 
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12级退役士兵非全日制教学进程表
 
专业
课程
编号
课程名称
课程
类别
学分值
考核方式
自学课时
面授
课时
面授、考试时间
信息技术系
烹饪
1
烹调技术
必修
10
考试
200
12
2013-1-26
2013-1-28
2
中厨基本操作
必修
12
考试
240
8
3
烹饪营养与卫生
必修
8
考试
120
8
2013-4-29
2013-5-1
4
烹饪原料加工技术
选修
8
考试
120
12
5
中餐菜点制作
必修
20
考试
300
12
2013-7-6
2013-7-8
6
西餐烹调基础
必修
7
考查
100
8
7
花色拼盘
必修
13
考试
200
12
2013-10-4
2013-10-6
8
菜点与宴会设计
必修
10
考试
120
8
9
中式面点技术
选修
10
考查
120
8
2014-1-18
2014-1-19
10
餐饮企业管理
必修
16
考试
240
12
11
考证复习
必修
10
考查
120
8
2014-4-14
2014-4-15
12
考证
必修
20
考试
 
 
 
注:面授、考试日期若有改变,在学院远程教育平台“各学期工作安排”上另行通知。
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